神药阿司匹林，与1种食物同吃将危害肾脏，提醒：还有4种食物犯忌
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礼仪词典
编辑 : 礼仪知识
发布 : 11-10
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经历过一轮又一轮的囤药潮，相信大家已经学会了不少安全用药的知识：感冒药不能重复服用抗生素不能乱用，容易产生耐药性过期药不能吃，无效还增加毒性但有关服药期间的饮食禁忌，许多人还一知半解，吃药后乱吃食物，药物失效是轻，严重时可能还会造成身体损伤，所以了解这方面的知识还是挺重要的。西柚美味多汁，富含维生素等营养成分且糖分少，有美容养颜和减肥的功效。但西柚其实是许多药物的“公敌”。因为西柚中呋喃香豆素类化合物是药物代谢酶CYP3A4的克星，代谢酶CYP3A4受到抑制后，药物吸收时间增长，药效会成倍增加。例如1片降脂药送1杯西柚汁，能吃出12片药物效果，降脂效果是增强了，但也会带来横纹肌溶解、急性肾衰竭等严重危害。此外，西柚还会抑制转运蛋白的功能，不利于抗组胺类药物吸收。美国食品药品管理局规定这些药物不能与西柚同服：“头孢配酒说走就走”这句话其实说的是戒酒硫样反应。酒精进入体内后会形成的中间产物——乙醛，这是种有毒物质，需要经过乙醛脱氢酶“解毒”，才能顺利完成它的代谢过程。而头孢类药物会抑制乙醛脱氢酶发挥作用，解毒过程受阻，乙醛蓄积在体内，就容易引起头晕目眩、恶心呕吐、心悸、嗜睡和血压下降，甚至中毒等症状。所以喝酒又吃药，差不多是服毒。茶作为清凉饮料，一直备受国人的喜欢，但茶送药相当于白吃药。茶含有鞣酸，它就像块“吸铁石”，遇铁就容易发生沉淀，所以它和治疗缺铁性贫血的铁剂同服时，药效就会大打折扣且变得不易吸收，增加肠胃负担。鞣酸也会抑制促胃动力药物的效果。鞣酸本身是种天然收敛剂，能使血管收缩从而起到止血的效果。但这对胃动力不足、肠胃蠕动缓慢的人不太友好，一边吃药一边茶就是吃了个寂寞。有些药和牛奶、干酪、酒类、巧克力等富含酪胺的食物一起吃，危险指数将直线上升。酪胺本身是一种天然化合物，但需要通过单胺氧化酶才能完成代谢过程。如果单胺氧化酶受到抑制，酪胺储量过剩就会刺激人体产生去甲肾上腺，引起血压升高，增加高血压甚至脑溢血的风险。以下常见药物都属于单胺氧化酶抑制剂，吃这几种药物时切忌和含酪胺食品一起吃。有人吃药怕苦，喜欢用糖水来调味，但这可能会降低药物的疗效。首先是吃退烧药时最好不要同吃糖，糖会抑制退烧药的成分，使药物的某些成分凝固、变性和沉淀，同时也会干扰矿物元素和维生素在人体内的吸收。其次，吃糖皮质激素药物时要限制糖的摄入量，因为糖皮质激素容易使血糖升高，如果再摄入高糖食物，副作用会更加明显，而长期高血糖对血管、眼睛和肾脏都会有危害。总的来说，牛奶、茶、糖水、酒和果汁一类的饮品，属于容易“药物相克”的食物，吃药时要少碰，偶尔吃一两次还好，长期吃就会增加药物失效和不良反应的发生概率。如果觉得禁忌事项太多记不住，那就记好这一条：吃药最好选择凉的或者温的白开水、纯净水。参考资料：[1]王璟.服药期间饮食如何忌口[J].首都医药，2000(06)：50.[2]何长萍.服药的饮食禁忌[J].医药与保健，2003(08)：43.[3]刘会中.浅谈服药时的饮食禁忌[J].北京中医，2003(04)：40-41.[4]吴欣.服药的6个饮食禁忌[J].科普天地(资讯版)，2010(09)：10.[5]刘蓉.常见服药误区和用药指导[J].临床合理用药杂志，2015，8(10)：172-174.DOI：10.15887/j.cnki.13-1389/r.2015.10.106.[6]吴亚男.服用降压降脂药要远离西柚？[J].心血管病防治知识(科普版)，2018(31)：14-15.
